Những nét văn hóa độc đáo, những món ăn hấp dẫn là những điều bạn sẽ cảm nhận được khi đi du lịch ở bất kỳ một quốc gia nào thuộc Châu Á, đặc biệt đối với những tín đồ có sở thích về bánh thì dưới đây sẽ là bài viết giới thiệu về những loại bánh xếp tầng độc đáo và thú vị ở một số quốc gia Châu Á.

Bánh da lợn của Việt Nam

Đối với những bạn ở trong miền Nam hẳn sẽ rất quen thuộc với món bánh đặc biệt này, đây là một loại bánh được làm từ các loại nguyên liệu rất dễ kiếm như bột năng, đường trắng, dừa nạo, đậu xanh, món bánh này thường xuất hiện trong những dịp lễ lộc của người miền Nam tuy nhiên gần đây do thị hiếu của nhiều người mà món bánh này đã trở thành đồ ăn vặt cực kỳ phổ biến.

Để làm bánh người ta thường chi làm 2 phần, một phần từ bột năng và lá dứa phần còn lại là từ đậu xanh với bột gạo, hoặc khoai môn trộn với bột gạo, sau đó chồng 2 phần lên nhau và đem đi hấp cho chính, khi ăn chúng ta sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon từ lá dứa và đậu xanh, cùng với đó là cảm giác ngọt bùi

Món bánh Hishimochi từ Nhật Bản

Nhật Bản vốn nổi tiếng với những đơn hàng kỹ năng đặc định làm bánh, nhiều loại bánh ngon và độc đáo cùng với những hình thù và cách trang trí rất đặc biệt, người Nhật khi làm bánh thường đặt hết tâm huyết của mình vào từng chiếc bánh do đó khi thưởng thức bánh bạn sẽ không chỉ cảm nhận được hương vị của bánh mà còn cảm nhận được tâm huyết của người làm bánh, món bánh Hishimochi là loại bánh nổi tiếng tại Nhật thường được làm vào mùa xuân, bánh có hình vuông và 3 tầng bao gồm các màu hồng, trắng và xanh lá, nguyên liệu làm bánh rất đơn giản chỉ bao gồm bột gạo nếp và nắn thành hình. Với 3 màu chủ đạo thể hiện từng ý nghĩa, màu trắng thể hiện việc tuyết tan, màu xanh là sự đâm chồi nảy lộc của cây cối, màu hồng là màu của hoa đào nở vào mùa xuân.

Bánh Mujigae-Tteok của Hàn Quốc

Một loại bánh được ví như những chiếc cầu vồng với những màu sắc đặc biệt, được làm từ bột gạo nếp, dùng cho những dịp lễ đặc biệt như thôi nôi, ăn mừng, thành hôn, mừng thọ người lớn, loại bánh mang ý nghĩa tươi vui với những màu chủ đạo chính như màu vàng, màu hồng, màu xanh được xen kẽ và chồng lên nhau như màu sắc của cầu vồng.

Món Bánh Khanom của Thái Lan

Người Thái cũng nổi tiếng với nhiều món ăn vặt đường phố, những món ăn vặt với vị chua cay đã làm nên thương hiệu người Thái, tuy nhiên nói về Bánh ngọt thì người Thái cũng có những loại bánh nổi tiếng và rất thu hút với khách du lịch, món bánh Khanom mềm mượt như lụa và hương vị thơm, dai được làm từ gạo nếp, nước cốt dừa cùng với bột năng, để làm tầng cho bánh mất nhiều thời gian vì phải đợi tầng dưới khô mới đổ bánh vào tiếp để tạo tầng tiếp theo. Để có màu xanh bắt mắt người Thái cũng sử dụng lá dứa để lên màu và nhìn có vẻ giống với bánh da lợn của Việt Nam.

Quay lại trang chủ: https://noithatgohome.com

Bài viết tương tự

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *